Trazabilidad en la Industria Alimentaria

Trazabilidad en la Industria Alimentaria Fechas programadas: 28 de febrero, 2017 - MONTERREY 28 de marzo, 2017 - EN LÍNEA El tema de "trazabilidad" en la industria alimentaria es de vital importancia, ya que con este prerrequisito cualquier empresa de alimentos tiene la capacidad de seguir sus productos a lo largo de la cadena de suministro para asegurar que los alimentos lleguen al consumidor final y no causen ningún daño a la salud. Actualmente, las empresas de alimentos deben tener la capacidad de rastrear sus productos "hacia adelante y hacia atrás", mediante registros bien implementados, monitoreados y verificados desde que sale el transporte con los productos de las instalaciones del proveedor hasta la entrega directa al cliente. OBTENGA TEMARIO MONTERREY OBTENGA TEMARIO ONLINE Si el link no funciona puede responder este correo con el asunto "trazabilidad" junto con los siguientes datos. Nombre: Teléfono: Seleccionar Modalidad: (  ) Presencial (  ) Online y  le haremos llegar la información del temario correspondiente.

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