Programa de Trazabilidad para la Industria Alimentaria

Establezca un Programa de Trazabilidad y su Uso para un Manejo Eficaz de Crisis!

Trazabilidad, Recuperacion de Producto y Manejo de Crisis en la Industria Alimentaria
 

Trazabilidad, Recuperación de Producto y Manejo de Crisis en la Industria Alimentaria

Exclusiva
Presentación en:

04 AGO
CDMX

¡Establezca e Implmente los Elementos Básicos y Avanzados de un Programa de Trazabilidad!

El tema de "trazabilidad" en la industria alimentaria es de vital importancia, ya que con este prerrequisito cualquier empresa de alimentos tiene la capacidad de seguir sus productos a lo largo de la cadena de suministro para asegurar que los alimentos lleguen al consumidor final y no causen ningún daño a la salud.

La implementación correcta de un sistema de trazabilidad en las plantas de alimentos brinda el soporte para tener un manejo eficaz y adecuado en una situación de crisis por retiro de producto en el mercado.

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