NOM-247 para Transporte y almacén de cereales para consumo humano

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Seminario online
NOM-247-SSA1:
Manejo Sanitario de los Cereales y sus Productos.

29 de abril de 2024 | 10:00am.

nom247

 ¿Estás seguro de que el manejo de tu harina está APEGADA a la norma oficial?

Quiero más detalles del seminario

🌾 La NOM 247-SSA1 es la Norma Oficial Mexicana encargada de garantizar la SEGURIDAD durante el ciclo de procesamiento, transporte y almacenamiento de cereales, harinas de cereales, sémolas y semolinas.

¿Qué temas se analizarán durante este seminario?

  • Las recomendaciones de higiene y sanidad exigidas en relación a los cereales, harinas de cereales, sémolas y semolinas de acuerdo a la NOM 247 y otras normas internacionales.

  • Cómo manejar estos productos de acuerdo a lineamientos establecidos el cloro residual y organismos coliformes totales.

  • Cómo aplicar los aditivos y coadyuvantes permitidos en la elaboración de los alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas, sémolas, semolinas o sus mezclas.

  • Límites permitidos en el uso de humectantes, estabilizantes, reguladores de pH y acondicionadores de masa.

  • Cómo aplicar el método para la determinación de materia extraña pesada.

Solicita el temario completo HOY mismo.
⚠️ ¡Cumple con la norma y opera tranquilo!

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Entrenamiento online en vivo:

Formación de Instructores Internos de Calidad e Inocuidad.

- Fecha: 26 de abril de 2024.
- Hora: 10:00 a.m. (Vía Zoom con Cupo limitado)

Más información del evento

Hola JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA 

Este seminario te guiará para desarrollar tus capacidades y habilidades como un Entrenador Especializado.

Un especialista te brindará los conocimientos fundamentales para generar el plan maestro que te ayude a capacitar adecuadamente a un equipo de calidad e inocuidad.

✅ Aprenderás:

  • Planificación del Entrenamiento de acuerdo a la operación de las plantas de alimentos.

  • Técnicas de Enseñanza y entrenamiento.

  • Diseño de actividades de seguimiento.

  • Evaluación de la formación y el desempeño.
  • Entrenar el compromiso con la Seguridad Alimentaria.
  • Técnicas de Motivación para el Aprendizaje.
  • Medición de la eficacia de los planes de formación.

🎁 Tu inscripción incluye de regalo:

  1. CURSO: Principios de Microbiología de Alimentos.
  2. CURSO: Normativas y Requisitos Sanitarios para la Industria Alimentaria en México

¡Estamos cerrando inscripciones con precio especial!
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Nuevo Gerentes de Planta en mayo

Tienes lo que se necesita?‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  
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Programa indispensable para Gerentes de Planta
de Alimentos y Bebidas

Seminario Online en Vivo:
30 de mayo 2024 | 10am

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¡Este es tu momento!

 JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA


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Nuevo jefe de compras

en Abril‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  ‌  
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¡Nueva actualización para el Jefe de Compras!

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Única fecha: 25 de abril de 2024 
- PRECIO PREVENTA para los primeros inscritos -

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¡Atención!

Asistir a una capacitación para un jefe de compras es importante para desempeñar su rol de manera efectiva;
mejorar sus habilidades de análisis y negociación para obtener mejores condiciones, precios y plazos de entrega, lo que puede generar AHORROS SIGNIFICATIVOS para la empresa.

¡Obtén las habilidades FUNDAMENTALES
de un experto en compras!

✅Gestión de proveedores: ser capaz de identificar, evaluar y seleccionar proveedores confiables y competitivos.

✅Negociación: tener habilidades sólidas de negociación para obtener los mejores precios, condiciones y plazos de entrega.

✅Conocimiento técnico: cómo analizar los productos y servicios que se adquieren, las especificaciones técnicas y requisitos de calidad.

✅Manejo de inventario: saber optimizar los niveles de inventario para evitar escasez o exceso de materiales.

✅Análisis de mercado: estar al tanto de tendencias y cambios en el mercado, para tomar decisiones informadas.

✅Gestión de riesgos: ser capaz de identificar y mitigar riesgos relacionados con la cadena de suministro, como retrasos en la entrega o problemas de calidad.

Dirigido a:

  • Directores, subdirectores, gerentes, subgerentes, jefes y supervisores involucrados en las responsabilidades de Proveedores, Adquisición, Aprovisionamiento y Compras.

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