MiradaSonoras: Alimentos caducados en anaquel

Información importante sobre nuevos aditivos y conservadores que alargan la vida útil y propiedades Organolépticas de alimentos.

Seminario en línea:
"Vida de Anaquel en Alimentos: Evaluación y Estabilidad"
📅 Fecha confirmada: 29 de junio 2026
Conéctese desde cualquier lugar en su tablet o computadora.

Objetivo del curso:

Resolver sus dudas sobre el correcto análisis de PH, temperatura, aditivos y demás compuestos que afectan directamente la caducidad de alimentos y bebidas.

Temario:
1. Introducción a la vida útil de los alimentos.
2. Aspectos a considerar en el alimento para un estudio de vida útil .
3. Aspectos a considerar en un estudio de estimación de vida útil.
4. Diseño de un estudio de vida útil.
5. Análisis estadístico.
6. Ejercicios prácticos de estimación de vida útil.
7. Factores en el almacén y logística de transporte que inciden en la vida útil.

¡Resuelva sus dudas con un instructor en vivo!
*Nota importante: Promoción -50% DTO solo durante abril.

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