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Apreciable JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA

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En esta certificación conocerás la metodología que comprende el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP, acorde a los lineamientos de la International HACCP Alliance y del Codex Alimentarius.

Esta certificación está dirigida a:

Auditores internos y externos que deseen concluir auditorías de inocuidad.
Personal interesado en conducir auditorías de segunda y tercera parte.
Consultores.
Personal líder en sistemas de gestión.

Al finalizar, recibirás un certificado de entrenamiento emitido por LATAM, que incluirá el sello dorado de la International HACCP Alliance.

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