Todo para la implementación de una Panadería Profesional!
Modelos de Negocio de Panadería
18 de noviembre, 2016 - CD. DE MEXICO
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Será un placer atenderle!
Lic. Mauricio Ojeda
Dirigido a
– Empresarios del ramo de panadería.
– Emprendedores del ramo gastronómico.
– Profesionales de gastronomía.
– Empresarios gastronómicos interesados en expandir sus negocios.
Objetivo
Al término del evento, el participante identificará los modelos de negocios y las pautas para la implementaciónde una panadería profesional.
Acerca del evento
Tanto en América Latina como en Europa, son tradicionales los desayunos acompañados de cualquier delicioso producto derivado de harina. Además, el consumo diario del pan es uno de los más elevados, lo que hace de las panaderías un negocio muy rentable en cualquier época del año.
Las panaderías han pasado de ser sólo expendios de uno de los alimentos más antiguos de la humanidad, para convertirse en novedosos modelos de servicio de alimentos. Las panaderías se han convertido en negocios integrales que ofrecen el pan como base, y sus complementos para desayunos o cenas completas, en un entorno cordial envuelto en los aromas que desprenden los panes al ser producidos.
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