Administración y Operación de Cafeterías

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Administracion y Operacion de Cafeterias
Lic. Mauricio Ojeda / Líder de Proyecto
01 800 333 7726

Administración y Operación de Cafeterías
14 de octubre
- CDMX -

Temas de su interés:

- Concepto de MENÚ INTELIGENTE
- Herramientas administrativas para la APERTURA de una cafetería.
- Manejo eficaz del RECETARIO MAESTRO
- Definición de PERFILES DE PUESTOS
- Elaboración de MANUAL OPERATIVO.
- Estándares de SERVICIO
- Casos de ÉXITO

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