Administración y Operación de Cafeterías 14 de octubre - CDMX -
Temas de su interés:
- Concepto de MENÚ INTELIGENTE - Herramientas administrativas para la APERTURA de una cafetería. - Manejo eficaz del RECETARIO MAESTRO - Definición de PERFILES DE PUESTOS - Elaboración de MANUAL OPERATIVO. - Estándares de SERVICIO - Casos de ÉXITO
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