MiradaSonoras: Reformulación de alimentos, obligatorio.

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La reformulación de alimentos industrializados, en particular la reducción de su contenido de azúcar, grasa y sal, ha sido identificada como una de las estrategias más eficientes para adaptar productos a las nuevas tendencias de consumo.

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Conocerás las estrategias sensoriales correctas, para adaptar tus productos a las nuevas tendencias de consumo sin cambiar el sabor ni perder a tus clientes ya cautivos.

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