Temas a tratar durante el programa: 1. Fundamentos de la gestión de calidad en la industria alimentaria. 2. Conceptos básicos de KPIs en calidad. 3. Identificación de KPIs críticos en procesos alimentarios. 4. Implementación de un sistema de medición de KPIs. 5. Análisis y mejora continua basada en KPIs. 6. Comunicación de resultados de calidad y KPIs.
El objetivo de este seminario especializado es que los participantes puedan realizar muestreos adecuados y lograr identificar los indicadores o KPIs adecuados para el control y mejora de procesos en sus procesos, TODO bajo un enfoque de Cultura de Inocuidad.
¡Confirma tu participación! Durante diciembre para acceder a la promoción. |
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