12 pasos de Integridad HACCP

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Los 12 pasos de Integridad HACCP

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Este sistema fue diseñado para tener un control en los procesos de producción basándose en conceptos preventivos. La implementación del sistema HACCP reduce ampliamente la necesidad de inspección y el análisis de productos finales aumentando así la confianza del consumidor y asegurando la inocuidad de sus alimentos.
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