¿Conoces qué requisitos debes cumplir? ver más...
El codex alimentarius de la OMS/FAO |
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Ahora el Codex establece que las empresas deben aplicar las prácticas de higiene y los principios de seguridad alimentaria para desarrollar, implementar y verificar procesos que proporcionen alimentos inocuos y adecuados para el uso previsto. Debes aprender la estructura, reglas, procedimientos y procesos, ¿sabes cómo hacerlo? |
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¡Registra tu participación al seminario online en vivo! Claves para la implementación del Codex Alimentarius. Fecha: 15 de septiembre 2023 - Incluye constancia DC-3 y Diploma curricular. |
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En las normas del Codex se estipulan los requisitos que han de satisfacer los alimentos con objeto de garantizar al consumidor un producto sano y genuino, no adulterado y que esté debidamente etiquetado y presentado. |
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Att: Lic. Diana González Contáctame al (+521) 554 170 8860 horario de atención de lunes a viernes de 9:00 am a 6:30pm. |
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