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El gerente de planta es un cargo de suma importancia dentro de la industria de alimentos, pues se trata de la persona responsable de todas las actividades que tienen que ver con el proceso de producción, tales como la fabricación, calidad del producto, mantenimiento, logística, compras, entre otros; para que vayan acorde con lo establecido por la gerencia.
Si tienes una empresa de alimentos y bebidas debes potencializar y actualizar los conocimientos de los gerentes de la industria de alimentos y bebidas, para que ejerzan eficiencia y eficacia en la producción a su cargo.
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