| Hace unos meses se cumplió el plazo para la primera fecha regulatoria establecida por la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010. El 1° de octubre se inició con las auditoras a todas las empresas mexicanas que produzcan alimentos envasados y quieran comercializarlos en territorio nacional. ¿Conoces las nuevas modificaciones? ¿Sabes cómo aplicar estos cambios en la tabla nutrimental? ¿sabes que es la tabla de redondeo? Encuentra las respuestas a todas tus preguntas sobre la Declaración Nutricional en el Etiquetado de Alimentos, el próximo 19 de febrero de 2021. Haz click aquí para OBTENER EL PROGRAMA COMPLETO*
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