MiradaSonoras: Certificación Oficial PSA: Frutas y hortalizas con calidad de exportación

Certificación PSA en Español

¿Necesitas hacer un plan de inocuidad para tus productos agrícolas y no sabes cómo hacerlo? ¿Te gustaría cosechar frutas y verduras libres de microbios y agentes contaminantes que afectan la calidad de tu producción? ¿Quieres exportar a Estados Unidos tu cosecha, pero no cuentas con un sistema de buenas prácticas agrícolas reconocido por este país? Este programa es justo lo que necesitas para lograrlo:

Certificación Oficial

PSA en Produce Safety Rules

Fecha: 23 y 24 de febrero de 2021

Obtener información de esta Certificación

Acerca del evento

La Regla Produce Safety, descrita en la Sección 105 de la FSMA, establece estándares mínimos para el cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento de los productos agrícolas frescos como las frutas y hortalizas. Estas normas se basan en una base de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Esta regulación se centra en establecer los primeros estándares federales para el cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento de productos agrícolas frescos, en un esfuerzo para prevenir la contaminación microbiológica y reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos asociadas con los productos frescos.

Si cultivas, empacas, procesas o vendes frutas y hortalizas frescas, esta regulación puede aplicarse a tu granja. Entonces, si quieres garantizar el cumplimiento la legislación en materia de calidad y seguridad alimentaria vigente, quieres tener una gestión más operativa y rápida de los riesgos para la seguridad alimentaria, esta certificación es lo que necesitas.

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