Reglamento de Food Defense de FDA (21CFR121)

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Curso Food Defense

Apreciable JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA,

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Tenemos el agrado de invitarle a nuestra proxima capacitación especializada en Food Defense vs Bioterrosimo con enfoque FSMA.

Seminario Online en VIVO:
Food Defense vs. Bioterrorismo.
Fecha: 26 de julio de 2024, hora: 10:00 AM (hora México), lugar: Sala virtual de Adobe Connect.

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En este seminario un experto le guiará en los protocolos que debe seguir para realizar un PLAN de defensa sólido basado en Ley de seguridad de la salud pública y preparación y respuesta ante el bioterrorismo.

Aprenderás:

  1. Métodos de verificación de Defensa Alimentaria.
  2. Estrategias de Mitigación.
  3. El papel del Individuo Calificado.
  4. Vulnerabilidades significativas.
  5. CARVER + Shock
  6. Planes y Sistemas de Defensa de los Alimentos.

Su participación incluye:

  1. Formato DC3.
  2. Diploma con valor oficial ante SEP y STPS.
  3. Guía para la prevención del fraude alimentario 
  4. Manual de trazabilidad para industria de alimentos.
  5. Guía de la ley contra el bioterrorismo.
  6. Plan de mitigación contra el fraude alimentario.

¡Obtenga los conocimientos necesarios para asegurar su producción y comercialización de alimentos auténticos listos para cumplir con las normas de exportación! 

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