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¿Quieres ser auditor en la industria alimentaria?

Seguridad Alimentaria | Enero 31, 2021

En la industria de alimentos es imprescindible contar con sistemas que permitan ofrecer productos inocuos al consumidor. Actualmente las empresas alimentarias buscan perfiles especializados.

Estimado miradasonoras.musica@blogger.com
¿Quieres ser auditor y necesitas aprender los pasos para hacer una auditoría? ¿Te gustaría ser un experto en el manejo de evidencias que se deben recopilar en una auditoría? ¿Te falta conocer los requisitos de las normas que tienen que cumplir las industrias de alimentos y bebidas?

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  • Identificar áreas de mejora.
  • Priorizar acciones de optimización.
  • Establecer políticas y procedimientos.
  • Implementar y evaluar.
  • Dotar de visión.


En este seminario ONLINE en VIVO Aprenderás cada uno de los pasos para hacer un procedimiento de una auditoría en una industria o empresa de alimentos y bebidas, conocerás las normas vigentes de inocuidad y calidad alimentaria, sus alcances, métodos y procesos de implementación y mucho más...

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ESTE CORREO NO PUEDE SER CONSIDERADO INTRUSIVO YA QUE CUMPLE CON LAS POLÍTICAS ANTISPAM INTERNACIONALES siguiente Y LOCALES: Pulse el enlace http://envios.forsua.com.mx/lists/zl190gvtko753/unsubscribe/lw897kboab0ee/ao507z4vsp745 y automáticamente quedará fuera de nuestras listas.

Este correo ha sido enviado a: miradasonoras.musica@blogger.com
Está recibiendo este correo electrónico porque se suscribió a nuestros boletines aa través de nuestro sitio web o en un evento presencial organizado por la empresa.

Uno de los problemas de mayor importancia en la industria alimentaria.

Hoy en día, la sociedad está más que familiarizada cuando hablamos de fraude en la industria alimentaria. Existen numerosos antecedentes al respecto, como el caso de la presencia de carne de caballo en carne picada de bovino, la comercialización de aceite de colza industrial, la intoxicación por alcohol adulterado con metanol, etc.


El fraude alimentario representa uno de los problemas de mayor importancia en la industria alimentaria. miradasonoras.musica@blogger.com Debemos señalar que el método de evaluación de riesgos puede variar de una empresa a otra y se recomienda que, siempre que sea posible, las empresas empleen la metodología de evaluación de riesgos más adecuada a su actividad.
¿Estás preparado para enfrentar y solucionar una demanda por fraude alimentario y perder grandes cantidades de dinero? ¿Sigues arriesgando la confianza y salud de los consumidores por no contar con las medidas preventivas adecuadas para detectar a tiempo un fraude alimentario?

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miradasonoras.musica@blogger.com ¿Tu cadena de producción está libre de posibles materias primas adulteradas? En el listado que se presenta a continuación aparecen los alimentos especialmente vulnerables al fraude:
  • Aceite Pescado
  • Alimentos Ecológicos
  • Miel
  • Cereales
  • Café
  • Hierbas y Especias
  • Vino
  • Zumo
  • Lácteos Carnes
La gestión del fraude alimentario se ha convertido en un requisito imprescindible a lo largo de toda la cadena de suministro, miradasonoras.musica@blogger.com es el momento de capacitar a TODO tu personal en este tema.

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Las oportunidades solamente las aprovechan las mentes preparadas
- Luis Pasteur -


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