MiradaSonoras: Etiquetado: ¡El secreto está en los sellos! Aprende como calcularlos correctamente

¡Reestrena etiqueta!

¡El secreto está en los Sellos!

La nueva norma de etiquetado exige que los fabricantes de alimentos y bebidas informen a los consumidores si sus productos exceden los límites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido. Lo anterior, en una etiqueta separada e independiente a la tabla de ingredientes e información nutricional de la parte posterior ¿Conoces el método infalible para calcular estos valores correctamente?

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Cómo Calcular Sellos en el Nuevo Etiquetado

Fecha: 26 de enero de 2021

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Beneficios de tomar este curso:

Dominarás la determinación de sellos de advertencia y no cometerás errores muy costosos.
Conocerás cuáles son las declaraciones de propiedades nutrimentales de tus productos que no se permiten en los sellos octagonales.
Aprenderás a realizar los cálculos de energía de acuerdo a las modificaciones actuales de la NOM 051.
Cumplirás al 100% con las etiquetas frontales de tus productos acorde a las nuevas
disposiciones de la NOM 051.

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Aprende a realizar a la perfección la declaración de propiedades y leyendas de envases de alimentos y bebidas.

Atte.

Lic. María Balam

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