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Modelos de Negocio de Panadería
31 de Enero en MTY
17 de Febrero en CDMX

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– Aprenderá a calcular los costos de producción.
– Conocerá las tecnologías involucradas en la producción del pan.
– Descubrirá los modelos de negocio, tradicionales y modernos, involucrados en el negocio de la panadería.
– Será capaz de dirigir una panadería aún sin saber elaborar el producto.
– Aprenderá acerca de la calidad, servicio y limpieza de su negocio.
– Conocerá la metodología para implementar un plan de trabajo para la apertura.
– Podrá desarrollar un plan estratégico de venta.
– Conocerá modelos de éxito de negocios de panadería
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