Microbiología de los Alimentos: 2 Ultimas Conexiones!

2 Ultimas Conexiones!
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
7 ABRIL 2017

Con este Seminario ONLINE en Vivo usted:
- Conozca los principios y fundamentos de la microbiología alimentaria.
- Estudie y aplique las distintas normas de calidad en alimentos y bebidas.
- Descubra las enfermedades transmitidas por contaminación y descomposición de alimentos, y cómo prevenirlas.
- Aprenda a evaluar los riesgos de contaminación microbiológica en un alimento.
- Implemente medidas que le permitan detectar rápidamente la presencia de mesófilos aerobios, coliformes fecales y escherichia coli, entre otros contaminantes, en su restaurante, y tomar medidas inmediatas para contenerlos.
- Sensibilice a todos sus empleados sobre la importancia de la prevención de brotes microbianos.

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