¿Hola JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA te imaginas qué ocurriría si por un error en el proceso de generación de tu producto ocasione un daño al consumidor final? Las consecuencias económicas y de reputación serían enormes. Y más hoy en día con la rapidez con la que se propaga todo en los medios de comunicación y redes sociales.
Encuentro Empresarial contra el Fraude Alimentario: Taller e Interpretación de un Sistema Food Defense y Food Fraud
Única fecha del año: 29 y 30 de agosto en la Ciudad de México
Las cadenas de suministro largas tienen un riesgo mayor de fraude alimentario. Cada vez que hay una transacción de alimentos, el comprador depende de que el vendedor aporte una información veraz sobre el producto y no esté haciendo trampas.
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