MiradaSonoras: Transformación y Producción de Alimentos Cárnicos

«INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA CÁRNICA»

Las empresas de alimentos cárnicos necesitan transformarse, mejorar sus conocimientos e implementar tecnología en los procesos de fabricación de sus productos.

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Encuentro Anual Cárnico 2019
«Actualización en Transformación y Producción de Alimentos Cárnicos»
Única fecha del año 18 de octubre en la Ciudad de México.

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Beneficios de este curso:

Conocerá las nuevas tendencias en los productos cárnicos en nuestro país y el mundo.
Actualizará sus conocimientos sobre inocuidad en los procesos de producción.
Aprenderá las nuevas opciones de procesos tecnológicos aplicados a la transformación y producción de alimentos cárnicos.
Obtendrá conocimientos para mejorar la calidad del envasado y etiquetado de sus productos.
Analizará e interpretará los nuevos contextos, y su influencia en el trabajo en la industria cárnica.
Profundizará los distintos enfoques teóricos para su aplicación práctica en su empresa.
Ampliará sus conocimientos sobre las diversas causas que afectan a la carne.

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2 PRÓXIMAS CAPACITACIONES

Estrategias Comerciales con CHINA | Importación y Exportación
06 de septiembre en la Cd. México
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Manejo de Plagas. Análisis de Riesgos, Verificación y Auditoría.
06 de septiembre en la Cd. México
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