JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA Actualización 2020 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

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Administración y Dirección de Hoteles y Restaurantes
ON-LINE en vivo Actualización 2020 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Objetivos
- Conocerás los cambios en la legislación de la norma de etiquetado en México NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
- Sabrás las modificaciones necesarias a realizar en los empaques actuales de alimentos y bebidas no alcohólicas.
- Aprenderás a detalle las etapas de transición hacia el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas.
- Podrás realizar los cálculos para la determinación de macro nutrimentos.
- Realizarás correctamente las tablas nutrimentales de tus productos.
- Obtendrás los requisitos necesarios que deben aparecer en el etiquetado de alimentos.
- Tendrás la certeza sobre los sellos frontales en el etiquetado de alimentos.
- Evitarás la publicidad engañosa en el etiquetado de alimentos.
- Te daremos información adicional que se puede incluir en el etiquetado de alimentos.
- Validarás el etiquetado de envases de alimentos.

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Haga extensiva esta invitación a compañeros que les pueda ser de utilidad.

Reciba un muy cordial saludo
Lic. Maria Balam
Líder de Proyectos