Evaluación y Validación en diciembre
Seminario ONLINE en VIVO: Evaluación y Validación para la Estabilidad de la Vida de Anaquel en Alimentos.Fecha: 18 de diciembre de 2023. |
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¿Cómo elegir empaques y materias primas que favorecen la vida de Anaquel de tus productos por más tiempo?La vida útil de los alimentos está determinada por los ingredientes, las condiciones de humedad, el Ph, la temperatura y hasta los materiales en que se empacan... ¡No es nada fácil! Por eso es importante estar completamente capacitado (de preferencia certificado) en Evaluaciones para la Estabilidad de la vida de Anaquel en Alimentos para tomar las mejores decisiones de Calidad e Inocuidad. ¿No conoces la metodología para calcular la vida útil de tu producto en anaquel? Regístrate a este Seminario online en Vivo y complementa tus conocimientos, además de obtener un Certificado de Habilidades DC3 en el tema. |
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