El fraude alimentario representa uno de los problemas de mayor importancia en la industria alimentaria. miradasonoras.musica@blogger.com Debemos señalar que el método de evaluación de riesgos puede variar de una empresa a otra y se recomienda que, siempre que sea posible, las empresas empleen la metodología de evaluación de riesgos más adecuada a su actividad.
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miradasonoras.musica@blogger.com ¿Tu cadena de producción está libre de posibles materias primas adulteradas? En el listado que se presenta a continuación aparecen los alimentos especialmente vulnerables al fraude:
- Aceite Pescado
- Alimentos Ecológicos
- Miel
- Cereales
- Café
- Hierbas y Especias
- Vino
- Zumo
- Lácteos Carnes
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