MiradaSonoras: Claves sobre la NOM 051 para el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas

Nuevo etiquetado nutrimental: Ver mensaje de correo en línea

Los octágonos que se utilizarán en este nuevo etiquetado serán de color negro y contendrán la leyenda "exceso de…", tendrán un margen blanco sobre el contorno del octágono y la firma de la Secretaría de Salud.

Échale un vistazo a la imagen para descubrir los cambios↓

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Actualización 2020 de la NOM 051 SCFI/ SSA1-2010

22 de diciembre 2020 | Duración 8 horas

JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA conoce a qué acuerdos llegaron de la NOM-051:

Si un producto para niños, como cereal de caja o cereales azucarados, tiene algún sello que indique que contiene exceso de algún nutriente crítico no podrá poner en su empaque ningún elemento atractivo para los niños, como animales caricaturizados o en general publicidad.
Aunque el proyecto contemplaba eliminar el aval médico a cualquier producto que tuviera algún sello, acordaron que será la Profeco quien determine cuáles productos podrán contener en su empaque el aval de instituciones médicas o de salud.
En el proyecto de norma se proponía un octágono también para los productos que tuvieran edulcorantes, el cual tenía que decir: "contiene edulcorantes, no apto para niños", en cambio sólo se logró que se colocara una leyenda horizontal sobre un fondo negro entre otros cambios...