JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA A partir del 1 de octubre de 2023 entrará en vigor la etapa de implementación de la segunda fase de la Norma Oficial Mexicana 051. En esta fase el cálculo y la evaluación de la información nutrimental complementaria se realizará con los siguientes criterios y valores: Nutrimentos críticos añadidos al alimento o bebida no alcohólica preenvasado. - Si se agrega azúcares añadidos, se deberá evaluar azúcares y calorías.
- Si se agregan grasas se deberá evaluar grasas saturadas.
¿Estás preparado para la segunda fase? Inscríbete a nuestro seminario Declaración Nutrimental en el Etiquetado de Alimentos y aprende cómo cumplir con la NUEVA Información comercial y sanitaria OBLIGATORIA ¡Evita multas, sanciones o retiro de producto! |
No hay comentarios:
Publicar un comentario