Declaración nutrimental: ¿Estás preparado para la segunda fase?

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¡Última fecha del año!
12 de agosto de 2022.

Seminario Declaración Nutrimental

¿Estás preparado para la segunda fase?

¡La segunda fase incluye nueva información comercial y sanitaria que deben tener los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados!

Seminario: Declaración Nutrimental en el Etiquetado de Alimentos.

ONLINE EN VIVO | 12 de agosto de 2022 (Última fecha del año)

MÁS INFORMACIÓN

JOSUE ROBERTO BERMEO ESCALONA

A partir del 1 de octubre de 2023 entrará en vigor la etapa de implementación de la segunda fase de la Norma Oficial Mexicana 051. En esta fase el cálculo y la evaluación de la información nutrimental complementaria se realizará con los siguientes criterios y valores:

Nutrimentos críticos añadidos al alimento o bebida no alcohólica preenvasado.

  • Si se agrega azúcares añadidos, se deberá evaluar azúcares y calorías.
  • Si se agregan grasas se deberá evaluar grasas saturadas.

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El objetivo es lograr prevenir el riesgo y proporcionar información clara y coherente con los requisitos legales actuales en materia de etiquetado de alimentos sin errores

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