Programa de limpieza y desinfección

Plantas Procesadoras
 
Toda planta procesadora o empacadora de alimentos debe contar con un programa formal de limpieza y desinfección que asegure la reducción o eliminación del riesgo de contaminación microbiológica, química y física de los alimentos..
 
 
¿Sabías qué? por violaciones a las instrucciones sanitarias las multas van de los 4 mil 344 pesos hasta los 434 mil 400 pesos.
 
¿Quieres evitar que un inadecuado manejo de la higiene en la planta de alimentos se traduzca en multas y sanciones?
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Limpieza y Desinfección para Plantas de Alimentos
Última fecha del año: 29 de Agosto 2022
 
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Atte. Lic. Juan Carlos Franco
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