Desde el 1 de enero de 2020, todo sistema de gestión de la seguridad alimentaria certificado o toda nueva solicitud debe auditarse conforme a la versión 5 de la norma.¿Que norma?
¿Qué es la FSSC 22000?
El esquema FSSC 22000 es un programa de certificación para los sistemas de seguridad alimentaria dirigido a las organizaciones que procesan o elaboran productos de origen animal, productos vegetales perecederos, productos con una larga vida útil, (otros) ingredientes alimenticios como aditivos, vitaminas y cultivos biológicos, así como materiales para el empacado de alimentos. ¡Quiero conocer más de la norma!
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Requerimientos Fssc 22000 V5.1
Fecha: 27 de abril 2021 ¡Haz clic aquí para más información!
miradasonoras.musica@blogger.com ¿Sabías qué? FSSC ha sido reconocida globalmente por GFSI (Global Food Safety Initiative), al igual que otros protocolos del mercado como BRC e IFS.
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